Pudding d'oeufs au fromage

Pudding d'oeufs au fromage

Voici une recette facile et vraiment pas cher du tout ..

il vous faut : (je l'a fais un peu au "pif") ...
* 1/2 l de lait
* du pain, pain de mie ... rassis
* 3 oeufs
* 2 cuillères à soupe de moutarde
* sel / poivre
* gruyère ... (au pif )

Mélanger les oeufs dans le lait
Emietter le pain dans le lait, et le laisser s'imbiber pour obtenir une boullie
ajouter la moutarde, le sel, et le poivre.

Beurrer un plat à cuire
Verser votre préparation et faite cuire à 200° pendant 40/45 min.




Et voici ce que cela donnait avant qu'il n'y en ait plus ...