Pommes de terre au lard et à la Tome de Savoie (vous pouvez remplacer par un autre fromage tel que comté, gruyère..)
recette de ma môman * 2 à 3 pommes de terre par personne (que vous coupez en dés)
* lardons (pour 4 personnes = 1 barquette)
* 1 oignon
* du lait(environ 1/2 l)
* 300 /400 g de tome ou autre fromage que vous aurez râpé
* sel/poivre
Mettre chauffer la cocotte avec un peu de matière grasse
faire revenir l'oignon puis les lardons
quand le tout est doré
ajouter les pommes de terre
saler et poivrer
verser le lait (les pommes de terre doivent être à peine couvertes)
saupoudrez de râpé
cuire 7 à 8 min en cocotte