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 galettes de légumes aux flocons d'avoine

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Ma lapinos
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Localisation : Au terrier de Branchy
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MessageSujet: galettes de légumes aux flocons d'avoine   Jeu 1 Déc à 11:35

galette de légumes


120 g de flocon d'avoine
100 g de carotte
50 g d'oignon
100 g de poireau
1 yaourt nature
1 CS de sauce soja
1 CS d'huile
10 g de graines de sésame
Sel, poivre

Préparation
Faire gonfler les flocons d'avoine dans 1/2 verre d'eau tiède pendant 20 minutes.
Pendant ce temps, peler les carottes et les oignons. Nettoyer les poireaux et hacher finement tous les légumes. Les ajouter aux flocons d'avoine.
Incorporer ensuite le yaourt, la sauce de soja, saler légèrement et poivrer.
Former 8 petites galettes.
Faire cuire dans une poêle avec un peu d'huile.
Faire cuire de chaque côté pendant 5 minutes.
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Dans la même poêle faire griller les graines de sésame.

_________________
La force c'est de pouvoir casser une barre de chocolat en quatre et de n'en manger qu'un carré.
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